Over mij

Hoewel ik het altijd heel raar vind klinken, klopt het wel als een bus: ik ben een echte lekkerbek. Alles wat te maken heeft met eten, koken en tafelen trekt mijn aandacht. Een leuke meid met een passie voor eten en schrijven, zo kennen mijn vrienden mij. Ik ben Carla, 32 jaar en de Brabantse manier van leven zit in mijn genen. Hoewel ik in Utrecht communicatie gestudeerd hebt en een tijdje in Hilversum heb gewoond, ben ik altijd een Brabantse gebleven. Voor mij gaat er niks boven de gemoedelijkheid van Brabant. Ook vind ik de Bourgondische inslag hier heel fijn. En natuurlijk Carnaval, maar daar is niet zo veel culinairs aan.

Met een kast barstensvol kookboeken en een abonnement op alle grote culinaire bladen heb ik al heel veel gelezen over koken. Daarnaast vind ik het ook heel belangrijk om te zorgen dat niet alleen het eten er goed uitziet, maar ook de tafel waar je aan gaat zitten. Vandaar dat ik op mijn blog ook tips en diy’s zal geven voor het aankleden van een tafel. Doe dit ook vooral doordeweeks na een lange dag werken. De meeste dingen kosten helemaal niet zoveel moeite en wat is er nou beter dan met het hele gezin lekker aan tafel eten en kletsen. Even geen mobiele telefoons, televisie of spelcomputers, maar aandacht voor elkaar en voor het eten.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *